Température
La température est une mesure qui décrit à quel point quelque chose est chaud ou froid.

Nous pouvons déterminer à quel point une soupe est chaude ou une boisson est froide en mesurant sa température.

\subsection*{Mesure de la Température}
L'instrument utilisé pour mesurer la température est un thermomètre. C'est un tube mince contenant un liquide coloré appelé mercure.  
Regardez les illustrations suivantes :

Un thermomètre montre la température de la soupe. Il indique à quel point la soupe est chaude.  
Le thermomètre à droite montre une température de 60 degrés.  
Lorsque le liquide devient plus chaud, le liquide rouge se dilate et monte dans le tube mince.

Maintenant, le thermomètre est plongé dans une boisson froide. La température affichée est de 5°.  
Lorsque le liquide devient plus froid, le liquide rouge se contracte, occupe moins d'espace et redescend dans le tube.

Unité de Température 
La température dans le système métrique est mesurée en degrés Celsius (°C).

Regardez le thermomètre à échelle Celsius ci-dessous : 
- Eau bouillante 

        100
        90
        80
        70
        60
        50
        40
        30
        20
        10
        0

- Journée chaude d'été 

        40
        30
        20
        10
        0

- Température corporelle 

        30
        20
        10
        0

- Thermomètre en °C :
Entre 0°C et 100°C, ce thermomètre est marqué par intervalles de dix degrés, étiquetés 10, 20, 30 et ainsi de suite jusqu'à 100. Les marques plus petites montrent des intervalles d'un degré.

Vous pouvez avoir une idée de certaines autres températures en regardant le thermomètre à droite.

Comptez à partir de 30 pour déterminer que la température corporelle normale est de 37°C.

Nous appelons le point où l'eau gèle : 0°C (zéro degré Celsius). Nous appelons le point où l'eau bout : 100°C.

- Types de Thermomètre :
Point d'ébullition 

        100°C

 Point de congélation 

        0°C